Communiqué du 5 juin 2019
Au terme d’un process concurrentiel international, INTERBEV, l’association nationale interprofessionnelle française de la filière bétails et viandes, a cédé la société technologique Normaclass, première société au monde à proposer un concept de machine à classer autonome au groupe néo-zélandais Scott détenu à 51 % par la multinationale brésilienne JBS. Coblence & associés (Alexandre Brugière, associé et Alexandre Robert) a conseillé INTERBEV dans le cadre de cette opération.
La société Normaclass a été constituée en 1993 pour répondre à un enjeu majeur de la filière bovine. A l’époque, aucun outil autonome ne permettait d’objectiver la classification des viandes et, par conséquent, la grille tarifaire applicable. Cette situation était source de contentieux entre éleveurs et abattoirs et obstruait le développement harmonieux de la filière.
Après une longue phase de développements, tant en matière d’équipements que de logiciels de traitement d’images, Normaclass a été la première société au monde à proposmages, Normaclass a été la première société au monde à proposer un concept de machine à classer autonome. Cet équipement original permet, à partir de prises de vue sur chaîne de production et d’un traitement d’images par logiciel, de produire une classification certifiée des carcasses de viande selon les standards européens. Conquis par le potentiel majeur de cette technologie pour la filière viandes, INTERBEV prend le contrôle de Normaclass en 2001 et appuie le déploiement de cette technologie dans l’industrie.
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