La valorisation du fonds de commerce d’un franchisé est un élément déterminant de son business plan et constitue également pour lui une étape déterminante de la construction de son patrimoine professionnel. La crise économique traversée depuis plusieurs années ainsi que la profonde mutation de la distribution de détail ne sont pas sans impact sur les critères quasi immuables sur lesquels reposait traditionnellement l’évaluation des fonds de commerce.
Toutes les monographies professonnelles auxquelles se référaient les cabinets de transactions spécialisés mais aussi les contrôleurs fiscaux faisaient état de ...
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