Communiqué du 15 mai 2018
Fondé en 1984, Mademoiselle Desserts est le leader européen dans le domaine de la pâtisserie surgelée premium. Le groupe compte des sites de production en France, en Angleterre et aux Pays-Bas et emploie près de 1300 personnes.
La réalisation de l’opération reste soumise à la consultation des comités d’entreprise et à l’approbation des autorités de la concurrence.
L’équipe d’Arsene qui a conseillé les acquéreurs en réalisant la due diligence fiscale ainsi que la structuration fiscale de l’opération était composée de Mirouna Verban, avocat associée, et Yoann Chemama, avocat.
Autres intervenants :
IK Investment Partners :
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IK Investment Partners : Rémi Buttiaux, Dan Soudry, Diki Korniloff, Thibaut Richard, Guillaume Veber
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Conseil M&A acheteur : Lazard (François Guichot-Pérère, Nicolas Constant, Jean- Philippe Bescond)
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Conseil stratégique acheteur : Bain (Jean-Marc Le Roux, Doris Galan, Daphné Vattier, Jean-Charles Redon)
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Conseil financier acheteur : PwC (Martin Naquet-Radiguet)
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Conseil juridique acheteur : Willkie Farr & Gallagher LLP (Eduardo Fernandez, Grégory de Saxcé, Paul Lombard)
Equistone Partners Europe :
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Equistone Partners Europe : Guillaume Jacqueau, Arnaurd Thomas, Thierry Lardinois
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Conseil M&A vendeur : BNP Paribas (Marc Walbaum, Alban Bouley) — Conseil juridique vendeur : Goodwin (Thomas Maitrejean, Benjamin Garçon)
Mademoiselle Desserts :
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Conseil juridique management : LLBerg (Olivier Abergel, Gaëlle Quillivic)
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Conseil financier management : The Silver Company (Stéphane Argyropoulos)
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Audit : Eight Advisory (Stéphane Vanbergue, Benoît Bestion)